072-33-80-411
רוצים לבצע הזמנה? חייגו

מתכונים לקוקטיילים קיציים

מתכונים לקוקטיילים קיציים

בימי הקיץ הלוהטים כשהשמש קופחת ואין לאן לברוח, נחמד לשבת על שפת הים או הבריכה וליהנות מקוקטייל פירות עסיסי ומרענן. בשיאו של חום הקיץ, דרך טובה לקרר את הגוף היא לא סתם לשתות משקה או קוקטייל קר, אלא להכין את הקוקטייל עם קרח גרוס בסגנון של משקה ברד.

מתכונים לקוקטיילים קיציים – דוגמת המתכונים הבאים:
מרגריטת מנגו לקיץ – אפשר להכין מרגריטת מנגו בבלנדר עם קרח גרוס בסגנון של ברד. שמים את כל המרכיבים של המרגריטה בבלנדר, היינו, מנגו חתוך לפלחים דקים, 40 מ"ל טקילה, 20 מ"ל ליקר תפוזים, 20 מ"ל מיץ לימון ו-15 מ"ל ממתיק מונין ומוסיפים קוביות קרח, מערבבים בבלנדר למספר שניות במהירות בינונית עד לקבלת מרקם אחיד. מוזגים לכוס קוקטייל מעוטרת בפרי או באבקת סוכר ולוגמים בהנאה.

פינה קולדה ביתית – המיוחד במתכון זה מלבד העובדה שמכינים אותו בסגנון ברד גם כן, היא העובדה שמשתמשים במיץ אננס טבעי במקום מיצים מוכנים מראש, כפי שנהוג לעשות במסעדות ובברים רבים. שמים את כל המרכיבים בבלנדר, היינו 30 מ"ל רום לבן, 180 מ,ל מיץ אננס טבעי, 40  מ"ל קרם קוקוס ו-30 מ"ל שמנת מתוקה ומוסיפים קוביות קרח, מערבבים בבלנדר למספר שניות במהירות בינונית עד לקבלת מרקם אחיד, מוזגים ומקשטים עם דובדבן או פלח אננס ושותים לרוויה.

ברד ענבים ירוקים מרענן (ללא אלכוהול) – בימות הקיץ החמים: אין כמו משקה שכזה כדי לקרר את הגוף ולחוש הקלה מיידית מהחום. שמים את כל המרכיבים בבלנדר, לאמור, 12 ענבים ירוקים מוקפאים ללא חרצנים, 120 מ"ל מיץ ענבים לבנים, 120 מ"ל מים מוגזים קרים, מערבבים 10 ענבים קפואים ואת המיץ ענבים בבלנדר למספר שניות במהירות בינונית עד לקבלת מרקם אחיד. מוזגים, מוסיפים את המים המוגזים ובוחשים קלות, מעטרים את המשקה בעזרת שני הענבים הנותרים ולוגמים בהנאה.

המתכונים הללו הם אך ורק טעימה ויש דרכים רבות ויצירתיות להכנת קוקטיילים קיציים מענגים, בין אם אלכוהוליים ובין עם לאו, תוך שימוש במגוון סוגי הפירות הנפוצים בעונת הקיץ. החל משיקים של פירות וחלב ושל פירות וגלידה וכלה במיצי פירות טבעיים מוקפאים או בתוספת קרח גרוס, אפשר להפוך את עונת הקיץ לחוויה קרירה וטעימה.
 

נשמח לעמוד לרשותכם
שלחו מייל dadovisa@gmail.com

התקשרו עכשיו 072-33-80-411
או שלחו אלינו הודעה ונחזור אליכם בהקדם