072-33-80-411
רוצים לבצע הזמנה? חייגו

תרומה בריאותית של ירקות ופירות לתזונה שלנו

תרומה בריאותית של ירקות ופירות לתזונה שלנו

מסתבר שהאימהות והסבתות שלנו צדקו כשהפצירו בנו לאכול עד תום את הירקות והסלט שעל הצלחת ולא לשכוח לקנח את הארוחה בפרי. הירקות והפירות הם נכס או מתנה שהעניק לנו הטבע והדבר הטוב ביותר שניתן לעשות הוא להשתמש בהם כיאות וליהנות מהתרומה שלהם לבריאות שלנו.

מהי התרומה הבריאותית של ירקות ופירות?
הירקות והפירות חיוניים לבריאות ומסייעים לנו להישמר מפני מחלות שונות, כגון: מחלות לב, סרטן ומחלות כרוניות. יותר מכל קבוצת מזון, הירקות והפירות חיוניים לתפריט מאוזן ובריא משום שהם עשירים במינרלים, ויטמינים, חומרים נוגדי חמצון ופוטוכימיקלים. כמו כן הם המזון המועדף לצורך ירידה במשקל, כיוון שהם עשירים בסיבים תזונתיים, באנזימים ובמים ומעניקים תחושת שובע.

על מנת להפיק את המיטב מאכילת ירקות ופירות, מומלץ לאכול אותם טריים ולא-מבושלים וכן לצרוך כ-5 מנות ירקות ופירות ליום. גיוון הוא המפתח ולכן מומלץ לצרוך פירות וירקות מכל סוג משום שכל קבוצה נושאת עימה סגולות ריפוי ויתרונות בריאותיים המייחדים אותה.

ירקות ופירות סגולים וכחולים, כמו חצילים ואוכמניות למשל, עשירים בחומרים נוגדי חמצון אנטי דלקתיים ומסייעים במניעת מחלות סרטניות ודלקות ובהגנה על תקינות כלי הדם והלב. ירקות ופירות ירוקים, כמו מלפפונים ותפוחים ירוקים למשל, עשירים בוויטמינים ומינרלים רבים ובכלורופיל ומסייעים במניעת סרטן ובהורדת לחץ דם ושומנים בדם.

ירקות ופירות אדומים, שאיתם ניתן למנות עגבניות ותפוחים אדומים, עשירים בליקופנים ובחומרים נוגדי חמצון ומסייעים בהפחתת הסיכוי למחלות לב, סכרת וסרטן וכן בהאטת תהליך ההזדקנות. פירות וירקות העשירים בליקופן יעילים במיוחד למניעת סרטן הערמונית אצל גברים וסרטן השד אצל נשים.

ירקות ופירות כתומים-צהובים, קרי פלפלים צהובים, תפוזים והדרים בכלל, עשירים בויטמינים A ו-C ולכן תורמים למערכת החיסונית של הגוף ומסייעים במניעת מחלות ובהאטת תהליך ההזדקנות. ירקות ופירות לבנים דוגמת פטריות ובננות, עשירים בסיבים תזונתיים ובפיתואסטרוגנים ותורמים משמעותית למערכת החיסון, למניעת סרטן ולאיזון רמת ההורמונים בגוף.

אכילת ירקות ופירות טריים ולא מבושלים מכל קשת הצבעים תורמת לבריאותינו, מזינה ומסייעת לנו שלא לחלות בסוגי מחלות נפוצות; אפשר לומר שהירקות והפירות הם סוג של מרשם תרופתי הישר מבית היוצר של אימא אדמה.
 

נשמח לעמוד לרשותכם
שלחו מייל dadovisa@gmail.com

התקשרו עכשיו 072-33-80-411
או שלחו אלינו הודעה ונחזור אליכם בהקדם